Relativ kühler, etwas rauchig-speckiger, nussiger und vegetabiler bis kräuteriger Kern- und Steinobstduft mit einer Spur Wurzelgemüse und roter Beeren. Klare, saftige, nicht ganz trockene Frucht mit einem Hauch Nussbutter, lebendige Säure, hat etwas Griff und Nachhaltigkeit, angedeutet Fenchel und dunkle Beeren, zitronige Töne, Fassholz im Hintergrund, salzige und kreidige Töne, sehr guter Abgang mit Biss. Unfiltriert // Deutscher Qualitätswein, trocken
 
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